La table ronde de 156 cm est le cœur du dîner assis : elle porte 8 à 10 convives, dessine des îlots où les gens se parlent et se nappe d'un blanc qui unifie la salle. C'est la table que l'on retrouve sous les plus belles tablées.
La rectangulaire de 180 × 70 prend le relais pour le buffet, la présentation des mets et la table d'honneur ; le mange-debout, lui, tient le cocktail et le vin d'honneur. Trois formats qui se cumulent sur une même soirée, sans jamais se marcher dessus.
Ce sont des repères que nous appliquons sur nos propres réceptions — plus de 150 mariages dressés en Île-de-France et dix ans de terrain. De quoi vous conseiller les bons formats, dans la bonne quantité.